Сад как бизнес

Очень много людей в последнее время задаются вопросами о создании прибыльного дела. Только проблема в том, что одни делают все для этого, а другие просто так и остаются со своим желанием.

На интересном сайте ХОБИЗ.RU много оригинальных разнообразных идей. Но и моя идея оригинальная потому что приносит много денег.

Недавно начал заниматься садоводством. Многие уже в ужасе прочитав такие слова, но не спешите с выводами. Далее расскажу, как сделать с этого неплохую прибыль уже в первые 3 года.

Сначала, как и в любом бизнесе, нам нужно найти землю, на которой мы и будем делать свое дело. Это как мне сначала показалось очень легко, но не тут то было. Для начала нас устроит где-то 5 га (гектаров). Это и не слишком много, но и не мало.

В нашем регионе 1 га приблизительно обойдется вам в 3-4 тысячи долларов. Сюда войдут и расходы по оформлению долгосрочной аренды и складывания договоров.

Когда у нас уже есть земля, на которой мы будем работать, вторым вопросом встает вопрос в технике, которая будет работать. Для начала нам можно взять и в аренду, но это, по моему опыту, не очень экономит нам деньги. Лучше купить свой трактор, а диски и бороны, чтоб обработать землю можно и арендовать. Чтоб купить новый трактор нам понадобиться где-то в районе 30 тысяч долларов, а бывший в употреблении нас будет стоить 2-8 тысяч, смотря какое у него состояние. Также нам нужно будет купить кропилку она стоит 5000 долларов.

После обработки земли и приведение ее в хорошее состояние нам нужно будет закупить саженцы, которые мы хотим выращивать. Здесь перед нами может стать выбор что именно! Если мы хотим выращивать сливы, то нужно долго ждать урожая, если же вишню, черешню, яблоко то в районе 3 лет. Это и будет наше основное направление. Я засадил все яблонями. Также не мало важно выбрать сорт. Это уже на ваше усмотрение и вкус ну и конечно на рынки сбыта, на которые вы будете ориентироваться. В среднем на 1 га идет 2000 штук саженцев. На наших 5 га пойдет 10000 штук. Приблизительно это в районе 15000 долларов.

Посадка деревьев будет идти, в среднем где-то, 5 дней за это время вы потратите от 400 до 600 долларов.

Далее на этот год почти вся работа окончена, нужно только кропить сад! На препараты у вас на этот год пойдет в районе 1 тысячи долларов.

На следующий год у нас предстоит тяжелая работа по натяжению шпалеры и дротов. Сначала нам нужно будет найти материал, для этого можно использовать бетонный стояк, или деревянный. Бетонный более дорогой и красивый. А деревянный дешевый! Это уже как вам нравится! Затраты на деревянный меня обошли в 7 тысяч долларов и дрот где то в районе 5 тысяч долларов. Также нам нужно будет натяжители. якоря, дрель. Со всеми затратами этот период нас будет стоить в районе 15000 долларов.

Также что не маловажно нам нужно будет обгородить нашу ферму сеткой, чтоб не забегали зайцы, козы и прочая живность. Колы и сетка с рабочими, чтоб все это установили нам, будет стоить 3000 долларов.

Когда все это будет стоять, вы будете очень рады и удивлены проделанной работе! В этот год вы уже сможете увидеть небольшой урожай, у нас было около 50 ящиков, на еду и соседям хватило.

Потом нам предстоит не мало работы по уходу и кропки саду. На это у нас пойдет около 5-6 тысяч долларов, но зато в этом году ждет уже урожай неплохой в районе 20 тонн яблок. Это будет стоить около 20000 долларов. Неплохо уже немного отработали.

В следующие годы наши урожаи будут только больше и больше. В среднем наш сад выйдет на урожайность на 3 год где-то 30-40 тонн в год с одного гектара. А в последующем наберет силу и на 5 год почнет полностью плодоносить. В год с 1 га будем брать в районе 80-100 тонн. Что с нашего поля будет 400-500 тонн по одному доллару за килограмм. Вот и ваша прибыль. В среднем сад будет вам давать урожаи 15-18 лет, после чего его нужно будет пересаживать.

Но для того чтоб это все было нужно вложить душу и любить свою работу, как, в принципе, и в любом деле, которое вы начнете.

Если захотите этим заняться, не бойтесь, это дело не проигрышно, как видно по моим подсчетам и опыту!

Специально для ХОБИЗ.RU

Вопросы, сообщения об ошибках или опечатках в этой статье оставляйте, пожалуйста, в комментариях.

Яблочный бизнес больше не требует ожидания прибыли 5 – 7 лет. Современное выращивание яблок включает использование интенсивных технологий при посадке и уходе за яблоневым садом. Новые сорта будут давать вам урожай уже на следующий год. Наш бизнес план яблоневого сада поможет вам разобраться с основами посадки и ухода за яблоками, а также в финансовых вложениях. А еще узнайте, как заработать в сфере питания.

Бизнес на выращивании фруктов начинайте с регистрации садоводческого некоммерческого товарищества (СНТ). Документы подаются в налоговую службу. Регистрация занимает около 8 дней. Обязательна уплата государственной пошлины.

Выращенные вами плоды должны соответствовать таким ГОСТам:

1. ГОСТ 32896-2014 — общие технические условия по сушеным фруктам.
2. ГОСТ Р 54697-2011 — яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия.

Большей частью результат яблочного бизнеса зависит от географии и сорта выращиваемых деревьев. Но садоводство совершенствуется каждый год. Новые технологии открывают большие возможности и значительно сокращают сроки выращивания. Придерживайтесь наших рекомендаций и получите следующий результат:

• спустя 1 год – 15 тонн/га;
• спустя 4 года – 35 тонн/га;
• спустя 6 лет – 50 тонн/га.

Успех данных технологий зависит от посадки высокорослых сортов на карликовых подвоях высокой плотности посадки яблонь, правильной обрезки крон. К высокорослым сортам относятся:

• Голден делишес;
• Ред делишес;
• Джонаред;
• Симоренко;
• Айдоред;
• Старкинг;
• Рояль делишес;
• Стейман.

Подходящий сорт для вашей местности вы можете подобрать самостоятельно. Необходимую информацию можно найти в интернете.

Бизнес план яблоневого сада рассчитан площадь 1 га. Деревья сажаются по 2 000 – 5 000 яблонь на 1 гектар. Используйте самый популярный карликовый подвой М9. Это международный стандарт. Прививание яблонь к М9 сократит срок плодоношения до 1 года. Единый недостаток – корни находятся в верхних слоях земли. Потому морозостойкость всего -11°С. Для приспособления к низким температурам просыпайте корни деревьев землей.

Как занимается садоводством фермер Валерий Жомер

В нынешнее время начальному предпринимателю затратно покупать оборудование. Альтернативным вариантом является покупка техники в кредит или лизинг, который заплатите с первых доходов. Более подробную информацию о технике для ухода за садом можно почитать здесь. Для улучшения заработка по выращиванию яблок рекомендуем приобрести следующую технику:

1. Машина/фургон/трактор с прицепом — для транспортировки плодов;
2. Бензопила или электропила — для резки отмерших деревьев;
3. Веткорезы — для удаления сломанных и больных веток;
4. Установите систему автоматического полива деревьев — это освободит ваше время для других важных дел.

Первым делом, составьте план правильной посадки яблонь. От этого зависит не только здоровье и качество плодов, а также ваша репутация. Для этого:

• вспахайте участок;
• при посадке учитывайте расстояние лунки, которое сопоставляют с диаметром корня саженца;
• выкопанные лунки залейте водой;
• поместите подрезанные корни саженцев, чтобы их покрывала земля;
• подготовьте необходимую почву, формируя место для полива;
• полейте деревья.

Землю для сада готовьте еще осенью, а саму посадку проводите весной. Деревья не должны затенять друг друга. Потому продумайте посадку сада. А лучше обратитесь к специалисту. Схема посадки яблоневого сада зависит от типа обрезки крон:

Для саженцев подготовьте лунки:

Лунка: на дно опустите 25 кг торфо-перегонной смеси и 40 г фосфорно-калийных удобрений.

Яблоневый сад как бизнес должен учитывать постоянный уход за садом. Первое – купите садовое оборудование. Почву вокруг ствола освобождайте от сорняков. Не обрабатывайте почву механически садовой фрезой. Покрывайте сухими иглами хвойных пород, щепой из коры, обрабатывайте гербицидами. Обработка делается при отсутствии ветра. Для этого подойдут Симазин, Керб, Раундап, Глифосат, Фосулен и другие популярные виды гербицидов.

Обрабатывайте деревья от насекомых. Используйте разные виды инсектицидов, например, Бензофосфат, Олеокуприт. Если этого не делать вредные насекомые существенно сократят ваш урожай или совсем его уничтожат.

Полив саженца – 3–4 ведра воды. Далее полив происходит благодаря скважине и насосу или с помощью системы капельного полива. Эта система не только производит полив, но и подает растворимые удобрения, экономит воду и трудозатраты.

Обрезка саженца: оставьте 6 почек от высоты штампа (от 80 см).

В междурядьях скашивайте траву. Если использовать косилку, которая будет измельчать траву, то траву используйте как покрытие почвы. Не измельченную траву убирайте.

Обязательно обеспечьте деревья опорами. Например, бетонные столбы (высота 1 – 2 м), закопанные в землю на расстоянии 25 метров с натянутой проволокой. Или используйте сосновые колы (высота 2 -3 м). Но сначала обработайте их антисептиком. Благодаря опорам дерево будет расти, соблюдая вертикальное положение, а ветки с яблоками не будут ломаться.

• сад плодоносит несколько десятков лет;
• срок жизни яблони примерно 50 лет;
• пик наибольшей урожайности припадает на 10-15 год жизни с дальнейшим снижением плодоношения.

Чтобы получить ожидаемый доход, урожай необходимо правильно собирать и хранить. Сбор фруктов обычно приходиться в сентябре.Характерным показателем является приобретение кожуры характерного окраса и дозревания косточки, которая становится коричневым цветом.

У зимних и осенних сортов различают съемную и потребительскую зрелость. Чтобы продукт был пригоден к употреблению, его помещают в хранилище для дальнейшего созревания.

Требования по сбору плодов:

• сбор проводят вручную при прохладной погоде;
• обязательно сохранение плодоножки;
• на поверхности не должно быть повреждений;
• продукт нельзя пересыпать, только перекладывать;
• фрукты, упавшие на землю, собирают в отдельную тару;
• яблоки рекомендуется складывать в деревянные ящики;
• складывайте фрукты слоями, отделяя от предыдущего листом бумаги, а также покрывайте листом сверху;

Специальное оборудование для хранения яблок вам не понадобиться. Подвальное помещение станет хорошим местом для хранения. Следите за температурой, удерживая ее в пределах 0-2°C. Можно сохранить свежий вид до апреля, собрав осенние и зимние сорта.

Выращивание яблок как бизнес предусматривает несколько оптимальных вариантов сбыта продукции:

• при малых количествах яблок: продажа на рынках города, оптовый сбыт торговцам, поставка яблок в места изготовления выпечки;
• при больших количествах яблок: сбыт товара крупным супермаркетам, поставка яблок изготовителям вина, сидра, джемов, компотов, сухофруктов, повидла, уксуса.

Посадку ориентируйте от покупаемых сортов яблок. Данный фрукт очень ценится среди оптовиков и обычных покупателей. Если территория, а также денежные средства позволяют, соорудите склад для хранения. При продаже яблок зимой прибыль увеличивается на 50%.

Бизнес на выращивании яблок является беспроигрышным вариантом заработка, основанном на домашнем хозяйстве. Даже если вы не полностью реализовали свой товар, дополнительно можно открыть бизнес на сухофруктах, что не только сохранит ваш товар, но и увеличит прибыль.

Использование интенсивных технологий выращивания яблоневого сада подымит ваш бизнес до промышленных высот всего за 3 – 4 года.

Стабильная прибыль каждый год обеспечена.

Стоимость саженцев – от 180 руб./шт.

Затраты на обустройство сада:

Идея № 240: какая рентабельность у бизнеса на выращивании яблок?

Выращивание яблок как бизнес сегодня отличается высокой рентабельностью, а отзывы владельцев таких садов говорят о приятных выгодах и хороших перспективах. Используя современные технологии, вспомогательную технику и выбирая высокоурожайные сорта фруктовых деревьев, можно рассчитывать на высокие прибыли на протяжении многих лет.

Когда на рынке наблюдается обилие импортных яблок, продающихся по высокой цене, стоит занять свою нишу по выращиванию отечественных фруктов, экологически чистых и вкусных. Что обязательно обрадует покупателей, так это возможность приобрести их по доступной цене в любое время года.

Чтобы при первых урожаях получать прибыль от реализации товара нужно изначально официально зарегистрироваться. Самой удобной формой владения яблоневого сада как бизнеса считается СНТ – садоводческое некоммерческое товарищество. Такая регистрация займет не дольше недели, а государственная пошлина относительно низкая.

Для последующей продажи плодов нужно соблюдать все нормы, прописанные в таких документах:

1. ГОСТ 32896-2014 – относящиеся к техническим условиям приготовления и реализации сухофруктов (если вы планируете этим заниматься).
2. ГОСТ 54697-2011 – уточняет тонкости выращивания, хранения и продажи свежих яблок.

Внимательно отнеситесь к тому, какие саженцы вы будете приобретать для создания фруктового сада. При этом важно учитывать регион проживания, особенности грунта, климат, нюансы ухода за отдельными сортами, их сезонность (зимние, осенние, летние), показатели урожайности и пр. Все это в итоге скажется на уровне доходов и скорости окупаемости вложений.

Самыми популярными промышленными сортами, которые отличаются высокой плодоносностью, считаются:

• Голден делишес;
• Роял;
• Айдоред;
• Ред делишес;
• Стейман;
• Симоренко;
• Старкинг;
• Джонаред;
• Чемпион;
• Флорина;
• Глостер;
• Лигол;
• Пинова;
• Росавка;
• Элиза;
• Антоновка;
• Аленушка;
• Солнышко;
• Медуница;
• Легенда;
• Червонец.

Это относительно неприхотливые разновидности, которые выдерживают перепады температур в средней полосе России и отличаются высоким уровнем урожайности, с каждым годом увеличивая количество собранных плодов с одного дерева.

Для улучшения этих показателей важно правильно подбирать подвой. Для интенсивного выращивания в короткие сроки по современным технологиям рекомендуют остановиться на М-9 или ММ-106. Первый вариант даст возможность получить увеличение урожая и его сбор уже через 2-3 года после посадки, а второй характеризуется устойчивой к морозам корневой системой.

Способы ухода за яблоневым садом отличаются двумя разными системами:

1. Экстенсивный – классический вариант содержания деревьев в промышленных масштабах. При таком естественном ожидании первого урожая фрукты получают лишь через 6 лет после посадки саженцев. Активное плодоношение приходится на седьмой-девятый год роста дерева.
2. Интенсивный тип – более современная технология, благодаря применению которой можно добиться первого урожая яблок уже через 2-3 года, а на шестой-седьмой получать по 50 тонн фруктов с гектара земли.

Очевидно, что для бизнеса второй подход более выгодный, поэтому остановимся на его коротком описании. В данном случае применяют выращивание высокорослых сортов на карликовых подвоях. Это дает возможность увеличить густоту посадки деревьев с 1000-2000 на 1 га до 5000 саженцев на той же площади.

Из недостатков такой технологии отмечается лишь низкая морозоустойчивость корневой системы, так как карликовый подвой предполагает ее расположение в верхнем слое земли. Поэтому рекомендуется использовать такой метод лишь в регионах, где температура не падает ниже 10-11 градусов либо же постоянно следить за утеплением.

Чтобы значительно облегчить весь процесс высадки, ухода и сбора яблок, желательно приобрести достаточно вспомогательных приспособлений:

• Машина или фургон для транспортировки товара.
• Бензопила для срезания отмерших деревьев.
• Веткорезы – упрощающие удаление больных, сухих или лишних веток, используется для формирования кроны.
• Автоматическая система полива, например, капельная – преимуществами считается постоянное поддержание влажной почвы без применения человеческих ресурсов, а также значительная экономия расхода воды.

При этом желательно иметь и различные ручные приспособления, инструменты, достаточно ящиков для сбора, хранения и транспортировки яблок.

Высаживать саженцы лучше весной, но еще с осени подготавливают участок. В зависимости от выбранного сорта дерева, а также технологии выращивания учитывают и густоту сада. Так, обычно расстояние между рядами составляет 3-4 метра, а между соседними деревьями 1-1,5 м. Но при интенсивной методике саженцы размещают намного ближе друг к другу, за счет чего значительно увеличивается количество деревьев на 1 гектаре.

Процесс посадки в любом случае совершается одинаково:

1. Вспахивают участок земли с помощью специальной техники.
2. Делают лунки с нужной частотой, их размер должен учитывать диаметры корневой системы дерева. Обычно он составляет 0,5 м.
3. В ямку заливают воду, а на дно выкладывают торфо-перегонную смесь и фосфорно-калийные удобрения.
4. Затем помещают туда саженец и накрывают землей.
5. В конце обязательно совершается обильный полив каждого дерева.

Как в процессе роста саженцев, так и в последующие годы за садом нужен постоянный уход. От его качества во многом зависит уровень урожайности и здоровье растений. Рекомендуется совершать такие действия:

• При посадке саженцев без кроны их обрезают сразу на уровне 0,9 метров от земли.
• Периодически очищают прикорневую зону от появившихся побегов.
• Крону формируют по выбранному типу, например, «веретено» при интенсивной технологии выращивания. Также периодически удаляют лишние, гнилые, сухие, больные ветки.
• Для защиты и лучшей устойчивости деревьев устанавливают опорные шпалеры.
• Важно соблюдать частый полив. В первые годы это делается чаще, потом немного реже. Оптимальным считается установка капельной автоматизированной системы.
• Трава и сорняки должны регулярно убираться в междурядьях. Если использовать для этих целей бензокосу с измельчением, то можно оставить все на земле, так как она выступит утеплением корней и удобрением. Но просто скошенную траву лучше удалять с участка полностью.
• Деревья обрабатывают с помощью специальных инсектицидов, иначе насекомые значительно уменьшат урожай или вовсе испортят большую часть сада. Самыми популярными считаются Симазин, Глифосат, Керб, Фосулен, Раундап.
• Также периодически нужно удобрять землю специальными составами.

При должном уходе можно добиться интенсивного плодоношения на протяжении нескольких десятков лет и собирать с 1 га до 50 тонн урожая. Чтобы добиться наилучших показателей, а также обеспечить созревание фруктов на протяжении всего года рекомендуется сочетать несколько сортов на одной территории, например, зимние, летние и осенние разновидности.

Если процесс ухода можно облегчить за счет техники и сделать все самостоятельно или с помощью близких, то для сбора урожая потребуется нанять достаточное количество людей. Срывать яблоки нужно только полностью созревшие и лишь зимние сорта могут «доходить» на складе. Делается это вручную, поэтому занимает много сил и времени.

Желательно соблюдать такие правила:

1. Собирать фрукты вручную.
2. Выбрать для этого прохладную погоду.
3. Сохранять плодоножку яблока.
4. Отбирать товарный вид, избегать различных повреждений поверхности.
5. Ни в коем случае их не пересыпают, а лишь аккуратно перекладывают.
6. Те фрукты, что упали на землю или испорчены, держат отдельно.
7. Лучшей тарой считается деревянный ящик.
8. Каждый слой застилается сверху бумагой.

Оптимальными условиями для хранения являются подвалы с температурой 0-2 градуса. В таком виде они могут пролежать до апреля, что даст вам достаточно времени для реализации товара.

Чтобы увеличить прибыли, а также предотвратить риски низких продаж свежих фруктов, можно дополнительно установить оборудование для переработки яблок. Таким образом, часть урожая продается в виде готовых продуктов:

• сухофрукты;
• компоты;
• варенья, повидло, джем;
• уксус;
• яблоки в карамели;
• вино;
• сидр;
• выпечка и пр.

Для продажи можно использовать различные доступные каналы:

1. Продуктовые магазины, супермаркеты.
2. Промышленные заводы, занимающиеся изготовлением варенья, вина, сидра и пр.
3. Предприятия, специализирующиеся на выпечке.
4. Рестораны, кафе и другие заведения общепита.
5. Детские сады, школы, больницы.
6. Рынки.
7. Оптовые склады.
8. Импорт.
9. Частные лица.

Здесь можно скачать бесплатно бизнес-план выращивания яблок в качестве образца.

Для начала потребуются серьезные затраты на создание яблоневого сада. В бизнес-план обязательно вносят все статьи расходов.

Бизнес план яблоневого сада: первая прибыль уже через 2 года

Яблоневый сад как бизнес больше не нуждается в ожидании 5-7 лет для получения прибыли. Современные способы выращивания дают первый урожай еще спустя год. В данной статье рассмотрим, как посадить и вырастить собственный сад, чтобы в максимально быстрые сроки окупить вложения.

В настоящее время основную долю рынка этих фруктов занимает польская и турецкая продукция. Отечественные поставки составляют максимум 30%. Для выращивания сада потребуются немалые капиталовложения, к тому же сельхоз бизнес имеет определенный процент риска по причине нестабильности погоды. Так, засуха или заморозки способны погубить урожай и нанести непоправимый урон бизнесу.

Однако существуют современные технологии, с помощью которых можно уменьшить неприятные последствия. Речь идет о капельном поливе, который не позволит засухе испортить урожай, а также о надкроновом поливе для снижения последствий заморозков весной.

Различают следующие способы выращивания:

• Экстенсивный
• Интенсивный яблоневый сад
• Среднерослые подвои.

В 70% случаев применяется экстенсивная технология. Она является классической и дает урожай на 6 год после посадки. В результате на достаточный уровень бизнес выйдет лишь на 7-9 год. А в течение всего этого времени требуется активный уход: полив, обрезка, окучивание, защита от вредителей. Таким образом, доходная часть выглядит весьма туманной.

Другое дело – интенсивная технология с капельным поливом. Уже спустя 2-3 года можно получить первый урожай. Что представляет собой этот способ выращивания?

Он основан на высаживании высокорослых сортов деревьев на карликовых подвоях. Это позволяет увеличить частоту посадки до 5000 штук на 1 га. Дополнительно используется особая технология обрезки крон, чтобы избежать затенения «соседей».

Но есть у данной технологии и недостатки:

• Корневая система проходит в верхнем почвенном слое, а значит, уже при -10С высок риск гибели урожая.
• Необходимость в частом поливе, а также в установке системы орошения.
• Специальная обрезка крон.

Но вышеназванные недостатки меркнут перед рядом преимуществ:

• Высокая урожайность. С 1 га можно собрать до 50 тонн яблок.
• Быстрые сроки урожая (2-3 года после посадки).
• Удобная высота кроны позволяет легко собрать фрукты и эффективно обрабатывать дерево от вредителей.

Данная технология популярна на Западе и достаточно давно успешно используется.

Лучше всего для этой технологии подойдут неприхотливые зимние сорта. К ним относят:

• Айдаред
• Чемпион
• Голден Делишес
• Глостер
• И другие.

Что касается подвоев, то наибольшей популярностью пользуются:

• ММ-106 – отличается повышенной морозостойкостью, относится к полукарликовому типу.
• М-9 – является карликовым типом. Первые плоды уже спустя 2-3 года. Морозостойкость ниже, чем у ММ-106.

Для реализации бизнес-плана яблоневого сада по интенсивной технологии понадобится равнинный участок с максимально плодородной почвой и возможностью применять капельный полив. Хорошо высаживать деревья в чернозем, средние суглинки, темно-серый лесной грунт.

Яблони недолго плодоносят в карбонатном грунте. В составе почвы этого вещества не должно быть более 12%.

Интенсивный способ посадки яблонь

На данном этапе осуществляется проверка грунта и расчет оптимального количества удобрений.

Норма расчета:

• Чернозем – 50 тонн на гектар перегноя
• Серый лесной грунт – 70 тонн на гектар.

Данный этап осуществляют в октябре или в первые месяцы весны. Для саженцев понадобятся ямы 0,5 м диаметром. Чтобы вырыть необходимый размер лунок, лучше использовать трактор со специальным навесным оборудованием.

Схема посадки выглядит следующим образом: на карликовых подвоях между рядами 4 метра, между саженцами в одном ряду расстояние 0,6-2 метра.

Если был выбран подвой М-9, то можно допускать 4 метра между рядами. Но в таком случае крупногабаритная техника здесь не проедет.

После того, как процесс посадки завершен, производится монтаж капельной системы полива.

На момент посадки саженцы могут уже иметь кроны. В таком случае обрезка осуществляется до того, как они попадут в землю. Если же крон нет, то обрезку производят на высоте чуть меньше метра от уровня земли. В процессе роста саженцев необходимо удалять побеги у корней высотой 0,6 м от почвы.

Как должна выглядеть крона при выращивании яблони по интенсивной технологии? Внешне она напоминает закругленное веретено с трехметровой основой.

Для данного этапа необходима установка опорных шпалер.

Данный способ выращивания требует активного орошения. Лучше всего использовать капельный полив.

Состав воды должен быть следующим:

• Железо 3-5 мг на 1 литр
• Реакция pH=7
• Карбонаты до 4 ммоль на 1 литр.

Объем воды при капельном поливе – 10-15 м3 на 1 га ежедневно. Для защиты от весенних заморозков – 150-200 м3 на 1 га с надкроновым орошением.

Современный способ полива сада

С момента посадки в течение 3 лет междурядия держат под черным паром, после 3 лет – используют дерново-перегнойную или паросидеральную систему.

Необходима регулярная обработка деревьев от вредителей и болезней.

Собирают урожай наемные рабочие. Хранение производится в специальном помещении с определенной температурой (0-2 С) и влажностью. Яблоки складываются в ящики, лучше деревянные. Между каждым слоем можно проложить лист бумаги. Также необходимо контролировать содержание кислорода, двуокиси углерода и этилена.

Для сбора лучше нанять сезонных рабочих

Технология интенсивного выращивания позволяет развить яблоневый сад как бизнес достаточно быстро. Уже через 3-4 года вы получите первую прибыль.

Единоразовые расходы составят примерно 5 млн рублей. В эту сумму входит регистрация бизнеса, покупка саженцев, подготовка почвы, организация капельного полива, монтаж опор, покупка техники.

К ежегодным затратам относят: удобрение, полив, охрана сада, оплата труда за сбор урожая. В первый год можно получить уже 750 тысяч рублей прибыли. Таким образом, каждое дерево принесет 8 кг урожая.

Читайте другую нашу статью о бизнесе на яблоках.

Если вы желаете поделиться своем опытом по данной теме или задать вопрос, оставляйте ниже свои комментарии.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы регулярно получать новые статьи о малом бизнесе.

Nick82 17 Jul 2009

Gennadiy 17 Jul 2009

Nick82 17 Jul 2009

Почему я поднял тему: есть земля – 6 га, чернозем, рядом село с родственниками есть люди которые разбираються в бджеловодстве, вот я и думаю что лучше потихоньку скупать хорошие сажанцы и засаживать, пусть это не будет так быстро как хочеться но современем должно что-то получиться.

Было б хорошо если б откликнулся человек который занимаеться таким бизнесом или хорошо в нем обознан.

ВВС 18 Jul 2009

$LLi 19 Jul 2009

что лучше потихоньку скупать хорошие сажанцы и засаживать, пусть это не будет так быстро как хочеться но современем должно что-то получиться.

Знаете, у вас ничего не выйдет. И это только потому, что вы понятия не имеете о том, что говорите.
К вашему сведению, деревья можно выращивать наиразнейшими способами и можно из одного саженца вырастить 20 деревьев. Не знаете как?

Анатолий Комаров 20 Jul 2009

Nick82 20 Jul 2009

Так делать нельзя, вернее глупо. Неизвестно чей и откуда саженец даст неизвестно какой урожай. Посадка должна быть саженцами не менее 2-лет (а лучше 3) на карликовых или клоновых подвоях (они плодят на 3-5 лет быстрее и не вырастают в огромные деревья). Их надо брать в проверенном месте. Лучше на селекционной станции (со времён совка ещё остались живые). Сажать надо несколько сортов, суперрание, среднеспелые, и зимние (под зимние надо продумать хранилище.) Либо заранее договориться с каким-нибудь винзаводом или соком. И под них сажать мощности. Вообще, для ведения сельского хозяйства лучше сначала взять учебник в руки, иначе потом будешь на погоду базлать.

Спасибо за ответ!
Сажанцы есть от куда брать, совсем рядом (3 км) от меня есть питомник достаточно нормальный, где я могу договориться о поставке по нормальной цене (+ скидка), кроме этого есть хороший выход на Молдавию откуда есть возможность завести очень хорошие сорта.
Литература тоже есть.
Интересно на форуме есть люди котрые этим занимаються и как они начинали?

Знаете, у вас ничего не выйдет. И это только потому, что вы понятия не имеете о том, что говорите.
К вашему сведению, деревья можно выращивать наиразнейшими способами и можно из одного саженца вырастить 20 деревьев. Не знаете как?

Спасибо!
С этим тоже проблем нет, я лично знаю 2-х человек котрые мне с этим помогут!

Пролблема одна как и счего начать!

$LLi 20 Jul 2009

Спасибо!
С этим тоже проблем нет, я лично знаю 2-х человек котрые мне с этим помогут!

Пролблема одна как и счего начать!

Начните с подготовки почвы. Сделайте съемку местности, определите уклоны, определите состав и кислотно-щелочной баланс почвы. Определите преобладающие ветра, если есть возможность, посчитайте сумму активных температур (каждый день снимайте показания с уличного градусника и записывайте в тетрадь. потом эти цифры все плюсуются, а отрицательные минусуются – получается сумма активных температур).

После проведения всех исследований и изысканий, руководствуясь полученными данными, вы сможете наиболее точно подобрать сортовой ассортимент для вашего сада – а это 80% успеха – правильно выбрать деревья.
Потом исправляете недостатки почвы (вносите удобрения, расщелачиваете или раскисляете и т.д.), делаете дренажную систему, если нужно – возводите кордон для защиту от ветров. и можете сажать ваш сад.

Короче, вот вам куча дел до посадки. С этого и начните. И купите учебник плодоводство для вузов – поможет.

Nick82 20 Jul 2009

Начните с подготовки почвы. Сделайте съемку местности, определите уклоны, определите состав и кислотно-щелочной баланс почвы. Определите преобладающие ветра, если есть возможность, посчитайте сумму активных температур (каждый день снимайте показания с уличного градусника и записывайте в тетрадь. потом эти цифры все плюсуются, а отрицательные минусуются – получается сумма активных температур).

После проведения всех исследований и изысканий, руководствуясь полученными данными, вы сможете наиболее точно подобрать сортовой ассортимент для вашего сада – а это 80% успеха – правильно выбрать деревья.
Потом исправляете недостатки почвы (вносите удобрения, расщелачиваете или раскисляете и т.д.), делаете дренажную систему, если нужно – возводите кордон для защиту от ветров. и можете сажать ваш сад.

Короче, вот вам куча дел до посадки. С этого и начните. И купите учебник плодоводство для вузов – поможет.

ВВС 20 Jul 2009

Nick82 20 Jul 2009

Если возьмётесь за это дело – рекомендую пока сад подрастает в междурядьях посадить клубнику, как раз на 3-4 года достаток будет. Но сначала займитесь сбытом! А то будете потом на мешке с яблоками сидеть.

Анатолий Комаров 21 Jul 2009

Насчет сбыта . В той же Америке видел . Один фермер организовал производство джемов , варений , соусов . Паковал в красивые банки и сдавал в магазины . Когда увидел в каких условиях он это делает – поразился . Помещение , типа большой кухни . Все варит в большом баке и вручную по банкам раскладывает .

Nick82 21 Jul 2009

Насчет сбыта . В той же Америке видел . Один фермер организовал производство джемов , варений , соусов . Паковал в красивые банки и сдавал в магазины . Когда увидел в каких условиях он это делает – поразился . Помещение , типа большой кухни . Все варит в большом баке и вручную по банкам раскладывает .

ВВС 21 Jul 2009

$LLi 21 Jul 2009

Если возьмётесь за это дело – рекомендую пока сад подрастает в междурядьях посадить клубнику, как раз на 3-4 года достаток будет. Но сначала займитесь сбытом! А то будете потом на мешке с яблоками сидеть.

А я не рекомендую. Во всяком случае прямо в землю. Растения молодые, корневая система слабая. и тут еще конкуренция за воду + вредители. зачем?

Анатолий Комаров 21 Jul 2009

Анатолий, так это же пендостан. А мы в России, великой стране, где тебя задрючат СЭСы, налоговые, пожарные и прочие козлы, а если даже не задрючат, то чтобы сдать что-то в магазин, надо отвалить манагеру или хозяину такой откат, что год будешь бесплатно работать. Я сам в пендосии год прожил и полгода в Швеции, и вот что скажу: их модели ни в раз неприменимы к нашей стране, а Коттлер с его маркетинговыми стратегиями и менеджментом нервно курит в коридоре.

Согласен . Когда у фермера спросили – разрабатывал ли он ТУ на свою продукцию ? Он долго не мог понять . Все свои джемы и соусы держит в своей башке – передает по наследству . Если какое ТУ сделает – всем будет известен состав . И чиновникам не платит . Потому и живет .
Кстати , штат Кентукки , город Лексингтон .

ВВС 22 Jul 2009

А я не рекомендую. Во всяком случае прямо в землю. Растения молодые, корневая система слабая. и тут еще конкуренция за воду + вредители. зачем?

Даже в виноградниках так делают, хотя у них с клубникой намного больше общих грибных болезней. А яблоня, пока не зацвела, общих специализированных вредителей не имеет. И всё сводится к стандартным обработкам. И какая конкуренция при междурядьях 3-4 метра? Яблони после 30 лет жизни и то не конкурируют.

$LLi 19 Aug 2009

Даже в виноградниках так делают, хотя у них с клубникой намного больше общих грибных болезней. А яблоня, пока не зацвела, общих специализированных вредителей не имеет. И всё сводится к стандартным обработкам. И какая конкуренция при междурядьях 3-4 метра? Яблони после 30 лет жизни и то не конкурируют.

Я в промышленных садах никогда не видела, чтоб сажали разные растения (яблони с клубникой). Вопрос: зачем издеваться над землей и собой?

Земля беднеет, клубника выносит очень много питательных веществ. Хочешь клубнику – сажай только ее отдельно. Что за привычка дурацкая: все в дело! Ни сантиметра не оставлю! Знаете такую поговорку: жадность фраера сгубила. Тут так же может получиться.

ВВС 23 Aug 2009

$LLi 23 Aug 2009

В промышленных садах им землю девать некуда – т.к. сады сажаются на каменистых землях, землях с очень низким залеганием вод или неудобьях. А у фермера каждый клочок земли на счету.

Это не аксиома. Лишь ваши домвслы или единожды увиденное.

Клочок-не клочок, а пространство должно оставаться. Пусть человек сам решает – сажать или нет. Вы бы посадили – ради бога. А я бы нет – и тоже ради бога.

ВВС 25 Aug 2009

$LLi 25 Aug 2009

Где вы консерваторы-контрацептивы были, когда за Борю-алкаша голосовали?

Знаете что, уважаемый, вот это уже не вам судить. Вас таких умных дохера, а президент, какой бы он ни был хорошим, всегда для вас будет плохим.

Я выбирала Бориса Николаевича. И считаю, что права. А те, кто читает всякие бредни, написанные обкуренными журналистами, далеко от них не ушли.

А теперь про земледелие. Уважаемый, вы вообще в курсе, что в России преобладает умеренно-континентальный климат? Вам это ни о чем не говорит? Экстенсивное земледелие. Да в наших широтах любое земледелие занятие рискованное.

Нафиг вообще землю трогать, продвинутый вы мой? Любое растение, в том числе и вашу долбаную клубнику, можно выращивать на гидропонике – изобретении, которому уже более двух веков. Че вы к земле привязались? Фермер, при умном подходе, с одной сотки может по несколько тонн продукции снимать. и земля тут не нужна. Нужна техника.

Ваша жадность и щедрость земли несопоставимы.

ВВС 27 Aug 2009

А теперь про земледелие. Уважаемый, вы вообще в курсе, что в России преобладает умеренно-континентальный климат? Вам это ни о чем не говорит? Экстенсивное земледелие. Да в наших широтах любое земледелие занятие рискованное.

Уважаемая, а вы вообще в курсе, что в каждом климате своё земледелие? Я полгода работал на ферме в швеции, что посевернее наших широт будет и климат там не дай бог. и клубнику выращивают в грунте. Дело тут совсем не в клубнике, а в том, что я парню посоветовал под молодым садом землю на время чем-нибудь занять, чтобы без дохода 5 лет не сидеть.
А вы не имея даже представления о чём пишете, начали обсерать идею. конкуренция, вредители. учебничек бы сначала в рученьки, чем спорить.

$LLi 28 Aug 2009

А вы не имея даже представления о чём пишете, начали обсерать идею. конкуренция, вредители. учебничек бы сначала в рученьки, чем спорить.

Обсирать. вообще-то. Суффикс а.

Учебничек-то мы читали. И не только. Мы и с кандидатами сх наук, и с профессорами, и с теоретиками и практиками плотно общались в течение 2 лет. У каждого свое мнение. Но все сходятся в одном – для растений нужно свободное пространство, чтобы они развивались нормально.

То, что вы на ферме пахали – похвально. Но совершенно не дает вам права говорить, что я ничего о земледелии не знаю. Так что, учебничек в рученьки и вспоминайте.

Оцените статью: