Преимущества и риски покупки франшизы кофикс

Сегодня предлагаем вашему вниманию статью на тему: "преимущества и риски покупки франшизы кофикс". Мы постарались в полной мере раскрыть тему и объяснить все доступным языком. Все свои вопросы вы можете задавать в комментариях к статье. Наш эксперт будет оперативно на них отвечать.

Франшиза: Cofix.
Владелец франшизы: ООО «Урбан Кофикс Раша».
Вид деятельности: услуги общественного питания.
Формат: кофейня.
Год запуска программы франчайзинга: 2016.
Паушальный взнос: от 1 000 000 рублей + НДС.
Инвестиции (с учетом паушального взноса): минимум 4 000 000 рублей.
Роялти: 100 000 рублей + НДС.
Срок окупаемости: от 1,5 лет.

Оригинальная концепция Cofix отражена в названии: это сеть кофеен, где все продается по фиксированной цене — 50 рублей. Автор идеи — израильский предприниматель Ави Кац. В 2013 году он открыл в Израиле первую кофейню Cofix с продукцией на вынос, спустя три года сеть насчитывала более 150 заведений и оказалась самой крупной в стране.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fe-tiketka.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F11%2Fvagonchik

В конце 2016 года компания Cofix пришла в Россию. Тогда же в Москве заработали три первые тестовые кофейни. Компания внесла коррективы в бизнес с учетом российских условий и приступила к реализации программы франчайзинга. К концу 2017 года у Cofix 28 точек в Москве и 3 в Санкт-Петербурге. В планах израильского предпринимателя 100 кофеен в столице, 1000 — по всей России.

В Cofix подают свежесваренный кофе, а также сэндвичи, салаты, выпечку — готовую еду, которую при необходимости подогреют. В меню добавили блюда и напитки, популярные именно в России: оладьи, сырники, блинчики, винегрет, оливье, сельдь под шубой, гречневая каша и три вида компота. Каждая позиция в меню — 50 рублей.

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы открыть общепитовскую точку Cofix, потребуются инвестиции в размере от 4.000.000 рублей, включая затраты на паушальный взнос.

Что включает предложение франчайзера:

1. Эффективная бизнес-идея.
Кофейни с честной ценой привлекают огромное число посетителей, в том числе тех, кому раньше бюджет не позволял перекусить в общепите. В заведения Cofix в центре Москвы выстраиваются очереди в часы пик. Низкие наценки на блюда компенсируются большими объемами реализации. Бизнес-модель проверена и оптимизирована за 4 года существования в Израиле.

2. Поддержка франчайзи в поиске места под кафе.
Франчайзер предоставляет партнеру базу локаций под аренду с высоким потенциалом. В компании помогают добиться выгодных условий у арендодателя, консультируют и готовят предложение и договор аренды.

3. Обучение персонала.
Франчайзер проводит тренинги по всем аспектам работы в соответствии с внутренними стандартами Cofix: ассортимент, приготовление кофе, хранение продуктов, работа с кассой, общение с посетителями и т. д. Партнер поучает доступ к базе информационных материалов.

4. Автоматизация.
Всем франчайзи устанавливают программу управления предприятием, в которую интегрированы необходимые модули, доступные как стационарно, так и через мобильное приложение: склад, продажи, персонал. Автоматизированы процесс заказа и документооборот. Точку оснащают системой видео-наблюдения.

5. Поставщики.
Франчайзи сети лишены головой боли с поставщиками — всей продукцией их снабжает Cofix. За счет больших объемов компания добилась привлекательных отпускных цен у известных производителей: Lavazza (кофе), DeliFrance (тесто для выпечки), Coca-Cola (прохладительные напитки). Франчайзер регулярно обновляет меню и совершенствует систему поставок.

6. Уникальные знания.
Франчайзи получает доступ к секретным приемам Cofix по увеличению продаж в кофейнях.

7. Помощь на каждом этапе.
Франчайзер участвует в проектировании торговой точки, предлагает проверенных подрядчиков, составляет с партнером график работ, помогает нанимать сотрудников, проводит тренинги. После открытия компания оценивает, насколько эффективно работает кафе, что можно улучшить.

8. Реклама и маркетинг.
Франчайзер продвигает бренд на российский рынок через деловую прессу и социальные сети, участвует в мероприятиях. Cofix разрабатывает рекламную кампанию к открытию каждой кофейни.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fe-tiketka.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F11%2Fmenu

Структура первоначальных расходов при покупке франшизы

Таблица распределения затрат на открытие кофейни в помещении 35-40 кв.м.

Покупка франшизы: плюсы и минусы бизнеса под известным брендом

Если вы скажете, что франшиза – это выгодно, вы будете правы.

Если вы с пеной у рта будете доказывать, что франшиза – это деньги на ветер, вы тоже будете, как никогда, правы.

Франчайзинг сложно назвать однозначным бизнесом. Вы можете вложить последние деньги, и стать королем списка Forbes. А можете раз за разом покупать новые франчайзинговые проекты, и вбухивать миллионы просто в пустоту.

В этой статье хотелось бы поговорить о том, что нужно знать при покупке франшизы, какие факторы должны насторожить предпринимателя, и где он может допустить непоправимые ошибки. Поехали.

Давайте для начала разберемся, какие выгоды и негативные моменты существуют в франчайзинге. Что являет собой данный бизнес?

Итак, франшиза – это продажа:

  • идеи, определенного опыта и практики;
  • комплекса исключительных прав на объекты интеллектуальной собственности.

Важно! Не стоит путать франшизы с готовым бизнесом, это совершенно разные вещи! Готовый бизнес – это компания с оборотом, возможно – номинальным гендиректором, бухучетом, и она не имеет никакого отношения к франчайзингу.

  1. Не надо раскручивать бизнес. Да, приобретая франшизу, вам никогда не придется столкнуться со всеми невзгодами обычных компаний, которые запускались с нуля. Вы практически получаете готовый проект и четкие инструкции по нему.
  2. У вас есть план. Любой франчайзинговый проект – это четкий план и инструкции к действию. Ваш франчайзер все предусматривает за вас – вам останется только безукоризненно следовать его советам и рекомендациям.
  3. Вас посвятят во все подробности бизнеса. Все секреты, особенности и подводные камни вам раскроет франчайзер в процессе обучения. Он введет вас в мир скучного бухгалтерского учета, научит конкурировать с вашими конкурентами, передаст особые секреты, которые используются в его компании, а также поможет с другими проблемами.
  4. Вас будут консультировать. Приобретая франшизу, вы получаете уникальную возможность на каждом этапе развития своего бизнеса получать раскрытые консультации от профессионалов. Поверьте, это дорогого стоит.
Нет видео.
Читайте так же:  Как перевести деньги с билайна на билайн
Видео (кликните для воспроизведения).

Какие риски при покупке франшизы необходимо учитывать?

  • Франшиза может оказаться бесполезной в вашем регионе. Увы, но так бывает. Вы покупаете право на запуск торговой точки по производству сладких пончиков, однако спустя 3 месяца приходите к выводу, что в вашем городе люди на улице покупают только кофе или спиртные горячительные напитки.
  • Франчайзер может оказаться мошенником. Единственное, что будет интересовать вашего франчайзера – это уплата вступительных и паушального взносов. Все. Далее вы просто отправляетесь в свободное плавание. Ни о какой поддержке речи быть не может.
  • Франшиза может оказаться вообще никому не известной. В таком случае ваша целевая аудитория попросту не увидит разницы между покупкой продукции у вас или у тети Маши на местном рынке.

10 частых ошибок при покупке франшизы: вещи, на которые нельзя «забивать»

Никогда. Не. Покупайте. Франшизы. В. Которых. Вы. Ни. Черта. Не. Смыслите. Поверьте, это реально толковый совет. Давайте представим себе 50-летнего водителя, который всю жизнь провел за рулем, видел сотни ДТП и идиотов на дорогах. И вот, для опытного дальнобойщика наступил кризис среднего возраста. Он решил, что ему не хватает адреналина в жизни, пересчитал накопленные деньги и отправился за покупкой франшизы. Нет, не по открытию фирмы грузоперевозок, что было бы идеальным вариантом. А в сфере туризма. Думаю, каждый уже догадался, что из этой идеи ничего хорошего не вышло.

Не стоит думать, что франчайзер все сделает за вас, и браться за сложные проекты по реализации, например, нефтяной продукции, если вы всю жизнь проработали пекарем. С Газпромом вы конкурировать не сможете.

К сожалению, реклама часто не соответствует действительности. Нисколько не сомневаюсь, что обещания вроде «окупаемость в 300% уже в первый месяц, минимум вложений и внимания к своему бизнесу!» никого не оставят равнодушными. Тем не менее, вестись на это не рекомендуется.

Это одна из проблем покупки франшизы в России. Нельзя покупать франшизу, ориентируясь исключительно на заманчивые обещания. Анализируйте, изучайте. Просите цифры, статистику. Идите с документами к экспертам. Пускай специалисты вам скажут, «что такое хорошо, что такое плохо», но не покупайте ничего только по одному призыву.

По этому поводу мне нравятся слова известного инвестора:

Я расскажу секрет, как разбогатеть на Уолл-стрит. Будьте жадными, когда другие осторожничают. Будьте осторожным, когда другие жадничают.

Вам может казаться, что продажа розовых единорогов – это отличная идея для Зажопинска. Вы можете спать и видеть, как покупатели у вас на глазах дерутся за право обладать эксклюзивным животным. Но реальность обычно сурова. И она заключается в том, что в Зажопинске гораздо большим спросом пользуются курочки и утки в сельскохозяйственных целях.

Прежде, чем с радостью открывать «супер-бизнес», обязательно проверьте, насколько бизнес, который вам предлагают, будет доходным. Это важно.

При покупке франшизы вы решили не глядя подмахнуть все договоры. Однако каково же ваше удивление было, когда через полгода случайным образом вы узнали, что документы на товарный знак и другие права не то, что не зарегистрированы, а их вообще не существует в природе!

Всегда проверяйте все то, что подписываете. Помните, все, что передает вам франчайзер, должно быть составлено и зарегистрировано соответствующим образом.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fblog.burocrat.ru%2Fuploads%2Fposts%2F2017-11%2F1510601581_bad

Вы пообщались с франчайзером, и он показался вам приятным и милым молодым человеком, знающим свое дело. Вы с ним оформили франшизу, перечислили денежки, и через некоторое время узнали, что «франчайзер» – это физическое лицо, простой гражданин, а подписанный договор франшизы не имеет никакого юридического веса.

Какие вопросы следует задать при покупке франшизы? Прежде всего, проверьте все документы вашего потенциального франчайзера, узнайте о его деловой репутации и о том, как часто в последнее время он выступал участником судебных разбирательств по своему бизнесу.

Представьте, что вы купили франшизу по ресторанному бизнесу, и нашли в своем городе довольно просторное помещение под ресторан, которое соответствует всем требованиям франчайзера. И вот, бизнес запущен, красиво играет нанятый пианист на сцене, посуда блестит, как и улыбка на лице молодых официанток, а людей все нет и нет. И невдомек «юному франчайзи», что ресторан находится на отшибе города, что расположен он в забитом спальном районе, где тусуются одни наркоманы и прочие асоциальные элементы общества.

Читайте так же:  О банкротстве главы кфх и физического лица

Даже самые успешные проекты можно разрушить при неправильном подборе места. Хотите узнать, насколько удачным является место для аренды? Уделите несколько дней и проведите их на том самом месте, запасшись бутербродами и горячим кофе. Оцените, кто там ходит, какой сегмент ЦА, насколько ваше место является проходным.

Иногда молодые предприниматели решают сыграть в своеобразный покер с франчайзером, поставив на игру свои деньги и время. Фактически договор заключается без какой-либо проверки и проведения переговоров. В итоге это выливается в многочисленные начисления штрафов по поводу и без, в рабские условия и хронические долги.

Не нужно подписывать все, что вам предлагают. Внимательно изучите условия договора, пройдитесь по каждому пункту. Также привлеките хорошего опытного юриста, который поможет вам в данном деле. При необходимости вы можете провести переговоры. Не спешите – найти другую франшизу вы всегда успеете. Ваш специалист непременно вам расскажет, что его настораживает в договоре, и с какими пунктами не стоит ни в коем случае соглашаться.

Вам на глаза попался договор, где прописаны 2 млн. рублей начального, 1 млн. паушального взносов и 50% роялти? Бегите. Я серьезно. Такие условия даже в ночном кошмаре не назовешь адекватными.

В действительности многие франчайзеры «грешат» завышенными взносами в франшизах – условия покупки могут оказаться кабалой. Ваша задача – своевременно их распознать. Опять же, поможет вам в этом как раз грамотный юрист.

Вы решили начать свой бизнес из кредита? Тогда откажитесь от этой идеи немедленно! Кредиты обычно имеют %, за неуплату которых вы попадаете в рабство не только к франчайзеру, но и к банку. Помните, вы никогда не сумеете на 100% предугадать, как пойдет ваш бизнес.

Кредиты целесообразно брать, когда вы уже более-менее стали на ноги, и вам нужны дополнительные средства для развития своего бизнеса. Но только не начинайте свое дело с долгов.

«Да зачем вообще нужны эти юристы? Только тратиться на них…». Согласитесь, такие мысли бывают даже у довольно опытных предпринимателей. Но только до первого форс-мажора. Как только случается что-то из ряда вон выходящее, как вчера еще уверенный в себе лев превращается в робкого ягненка, не знающего, в какие двери стучаться, и в какие колокола бить.

К сожалению, отсутствие юриста у франчайзи – это основная ошибка при покупке франшизы. Помните, юрист – это ваша страховка, гарантия и залог удачного выбора франшизы. Кто, как не специалист, оградит вас от жестокости этого мира: от несправедливых и сомнительных условий договора, от завышенных платежей по роялти, от мошенничества и других подвохов? Никогда не брезгуйте юристом. Да, возможно, он потребует за сопровождение сделки 50 000-70 000 рублей, но! Это ваша гарантия на будущее.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fm.alterainvest.ru%2Fupload%2Fresize_cache%2Fmain%2F049%2F60_90_2%2F04991c2f94b8cf7237c32387661e0616

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fm.alterainvest.ru%2Fupload%2Fresize_cache%2Fiblock%2Fc18%2F375_340_1%2Fc189eda2e144a031303f5604ee1216e0

Как выбрать франшизу и не сделать ошибок при покупке? Какие предложения лучше обходить стороной? В статье мы рассмотрим 5 главных рисков при покупке франшизы и способы их избежать.

Риск #1: франшизы: выбор неправильной сферы деятельности

Если вы выбрали сферу, в которой не разбираетесь или которая не актуальна для аудитории вашего города, бизнес будет терпеть убытки. В этом случае нет смысла винить франчайзера.

Простая задачка. Если франшизу салона красоты купил сорокалетний инженер, какова вероятность, что бизнес будет успешным? Ответ: практика показывает, что без опыта даже по франшизе невозможно создать прибыльное дело.

Не забывайте о запросах аудитории. К каким-то франшизам она может быть не готова. Или, наоборот, рынок перенасыщен предложением.

Осторожно относитесь к модным, трендовым франшизам. Прибыльное, но непонятное вам предложение, не будет выгодным. Ищите франшизы в известной сфере бизнеса.

Чем лучше вы разбираетесь в выбранном бизнесе, тем проще не допустить ошибки при покупке франшизы.

Чтобы найти выгодное предложение для вашего города, проанализируйте нишу. Самое простое — провести опрос среди друзей и знакомых. Запустите рекламу бизнеса, которым планируете заниматься, на всех городских досках объявлений и посмотрите, какой будет отклик. С помощью ресурса Wordstat.Yandex также можно узнать, заинтересована ли аудитория в этом виде услуг или товаров.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fm.alterainvest.ru%2Fupload%2Fmedialibrary%2F252%2F2529a27b6d839b01ef9471304f12d175

Оценка рисков выбранной франшизы начинается с проверки репутации франчайзинговой компании. Франшиза предполагает партнерские отношения между франчайзером и франчайзи. От того, как вы исполняете свои обязательства, будет зависеть успех бизнеса.

Обязательно пообщайтесь с действующими франчайзи. Но не только с теми, чьи контакты предоставляет франчайзер. Если франшиза фальшивая, франчайзи могут оказаться три-четыре друга франчайзера, которые ему подыгрывают. Узнайте, как долго длится сотрудничество, выполняет ли франчайзер свои обязательства, как он помогает франчайзи развивать бизнес. Это поможет правильно оценить и затем купить франшизу.

Читайте отзывы о компании в интернете. Если есть жалобы, обязательно смотрите, кто их пишет, можно ли связаться с этим пользователем, чтобы узнать подробности. Отслеживайте, как франчайзер отвечает на негативные отзывы, какие аргументы приводит в свою пользу. Если нет никакой реакции на негатив — это повод задуматься об адекватности и надежности компании.

Читайте так же:  Сколько стоит закрыть ип

Обратите внимание на соотношение отзывов. Если они только положительные, скорее всего отзывы формировала маркетинговый отдел. Если в доступе только негативная информация, велика вероятность, что это работа конкурентов. Нормальное соотношение отзывов — 40% положительных и 60% отрицательных.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fm.alterainvest.ru%2Fupload%2Fmedialibrary%2F5e5%2F5e51c9d006b1277e21f83519e9ba78ea

К сожалению, многие предприниматели не понимают, что франшиза — это не пассивный доход и не безусловная гарантия прибыли. Однако финансовые риски бизнеса по франшизе контролировать легко.

Надо строго следовать инструкциям франчайзера. Нет ничего удивительного в том, что бизнес не приносит прибыль, если объект стоит в точке с низкой проходимостью, а должен находиться в месте с проходимостью 300 человек. Или целевая аудитория бизнеса — студенты, а франчайзи располагает его в спальном районе.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fm.alterainvest.ru%2Fupload%2Fmedialibrary%2F9dd%2F9dd9a67ebf24c30ba4df295e59b62ab4

Неправильно заполненная документация или отсутствие договора коммерческой концессии может разорить вас. Отстоять свои интересы в суде будет непросто. Советуем обратиться к юристу, специализирующемуся на франчайзинге, чтобы правильно оформить и купить франшизу.

Договор коммерческой концессии заключается на основании зарегистрированного товарного знака. Поэтому проверяйте, есть ли в договоре право на использование товарного знака, его регистрационный номер и дата приоритета.

Интересы франчайзи защищает только договор коммерческой концессии. Подробнее о нем узнайте в 54 главе Гражданского кодекса РФ.

Договор коммерческой концессии сложно оформлять и необходимо регистрировать в Роспатенте. Некоторые компании предлагают заключать вместо него договор о передаче коммерческих технологий. Однако только зарегистрированный договор коммерческой концессии дает право взимать паушальный взнос и роялти.

Риск #5: допустить ошибку на переговорах с франчайзером

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Fm.alterainvest.ru%2Fupload%2Fmedialibrary%2F841%2F841d34f22639fd93d933d001d3ae7256

Если во время переговоров вы не сможете выдвинуть важные для вас условия и оговорить сложные вопросы, дальнейшее сотрудничество может не сложиться. Это значительно повышает риски при покупке франшизы.

  • Размеры штрафов и систему наказаний за нарушение условий договора.
  • Условия расторжения сотрудничества.
  • Условия «не конкуренции». Франчайзи обязуется не конкурировать с франчайзером на оговоренной территории.
  • Срок, на который заключается франчайзинговое соглашение. Выбирайте договор на пять лет. Предложения на год, как правило, предлагают мошенники.

Рисков при выборе и покупке франшизы не сложно избежать. Будьте внимательны, тщательно проверяйте франчайзинговую компанию и документацию. Лучше всего привлечь к работе юриста, который уже работал с франшизами.

Помните, что франшиза — не волшебная палочка. Это бизнес. Вам придется много работать и четко следовать указаниям франчайзера, чтобы получать прибыль.

Франшиза кофейни формата fix price

1 000 000 рублей (+ НДС 20%)

4 000 000

6 000 000 Р

6%

Cofix – израильская сеть кофеен, основанная известным бизнесменом Ави Кацем в 2013 году.

Всего за три года после открытия первой точки сеть COFIX завоевала первое место на сложившемся кофейном рынке в Израиле как по количеству точек в сегменте кафе, так и в сегменте услуг еды «на вынос». Сейчас сеть COFIX насчитывает более 150 филиалов.

Cofix — это концепция качественной еды и напитков в формате Take Away по фиксированной цене. Все продукты – широкий ассортимент кофе и других напитков, выпечка, салаты, сэндвичи, десерты — продаются по фиксированной цене за любое наименование (в Израиле 6 шекелей).

Сеть Cofix произвела настоящую “социальную революцию” в Израиле и окончательно изменила ценовую политику на продукты и напитки на городских улицах.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Ffranshiza.ru%2Fcache%2Fimage__files_up_franchise_5b27b2b378cc4.jpg_crop_266x154_FFFFFF_90_

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Ffranshiza.ru%2Fcache%2Fimage__files_up_franchise_5b27b2b37901f.jpg_crop_266x154_FFFFFF_90_ Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Ffranshiza.ru%2Fcache%2Fimage__files_up_franchise_5b17e2d2651f0.jpg_crop_266x154_FFFFFF_90_
  • Уникальный формат на рынке.
  • Востребованное предложение: качественный продукт по справедливой цене.
  • Высокий потенциал развития в текущих экономических условиях. Бизнес-модель кофейни формата фикс прайс Cofix строится не за счет высокой наценки на продукцию, а за счет высокой оборачиваемости, поскольку кафе привлекает широкую потребительскую аудиторию и располагается в местах концентрации трафика.
  • Широкая целевая аудитория. Предложение COFIX ориентировано на широкую целевую аудиторию и концепцию разумного потребления. Все, от бизнесменов, молодых специалистов и туристов, привыкших покупать чашку кофе в три раза дороже, до пожилых людей, студентов и школьников, смогут позволить себе напиток и еду по справедливой доступной цене.

В качестве приоритетных регионов для развития франчайзинга компания рассматривает Москву и Московскую область, Санкт-Петербург и Ленинградскую область, регионы России – с начала 2018 года.

Cofix – это сеть кофеен, которая впервые появилась в Израиле. Здесь предлагается горячий напиток на вынос. Людям это нравится, ведь покупать здесь кофе очень удобно. Кроме того, ценовая политика очень простая, стоимость одной чашки фиксированная и доступная. К примеру, в России она составляет 50 рублей. Так что Cofix франшиза – это отличный старт в бизнесе. До 2017 года заведения открывались только в Москве и Подмосковье, а с 2018 – по всей России.

Компания вышла на российский рынок в 2016 году. В первую очередь открылось несколько кофеен в столице. Важно было оценить, насколько хорошо потребители отнесутся к такому формату. Он оказался удачным. По этой причине было принято решение о расширении по территории всей России.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Floyalbiz.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fizx3

Кроме того, зарабатывать можно не только на кофе. Здесь предлагаются сэндвичи, закуски, соки, печенье, тосты. При этом стоимость всего ассортимента фиксирована – 50 рублей. Средний чек составляет 200 с небольшим рублей. Кофейни сети пользуются высокой популярностью. Особое внимание уделяется продуктам. Они всегда качественные и свежие. Главная задача сети состоит в том, чтобы предлагать посетителям высокое качество за доступные цены. Ведь вовсе не нужно тратить несколько тысяч рублей в месяц на то, чтобы каждый день пить вкусный кофе.

Читайте так же:  Льготы при открытии ип в 2019-2020 году

В среднем период окупаемости бизнеса по франшизе Cofix составляет 24 месяца. Но если кофейня располагается в месте с высокой проходимостью, то этот преиод заметно сокращается

Бизнес-идея эффективная и протестированная. Ее применяли 4 года в Израиле и 2 года в Москве. В обеденный перерыв к кассам практически всегда выстраивалась очередь.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Floyalbiz.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F05%2Ffranshiza-cofix-1-e1526475684206

У данного варианта есть несколько несомненных плюсов:
  • Продукция особенно востребованная в России, так как большинство из обычных потребителей не готово переплачивать за кофе и закуски. Чашка горячего напитка в крупных городах стоит в среднем 150-180 рублей (а Cofix предлагает ту же чашку горячего напитка за 50). Конкурентов с такой ценой практически нет.
  • Поставщик продукции единый, что снижает финансовые и временные издержки.
  • Головной офис поможет в поиске подходящего места для кафе.
  • Франчайзи не следует переживать по поводу того, что придется обучать персонал. Для этого разработаны специальные стандарты Cofix.
  • Младший партнёр получает доступ к базе данных, где хранятся необходимые информационные материалы.
  • Техническое оснащение находится на самом высоком уровне. Тот же документооборот и процедура обработки заказа полностью автоматизированы.
  • На каждом этапе младший партнёр получает помощь и полноценную поддержку старшего.

Сделать это максимально просто. Для начала вам следует перейти на официальный сайт. Здесь вы увидите кнопку «Оставить заявку». Заполните анкету:

  • информацию о себе;
  • контактные данные;
  • информация о профессиональных навыках.

После этого с вами свяжутся специалисты компании. С ними можно будет обсудить все основные вопросы и договориться о дальнейшем сотрудничестве.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=https%3A%2F%2Floyalbiz.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F05%2Ffranshiza-cofix-2-e1526475775413

Они максимально лояльны для сферы общепита. В первую очередь покупатель франшизы должен определиться с форматом будущей кофейни. Это может быть полноценное кафе либо же островок. Позаботьтесь о площадях. В случае с островком это 15 кв.м. Кафе занимает площадь в 4 раза больше. Только здесь нужно дополнительно немного места под дополнительный склад. Позаботьтесь о коммуникациях. Это электроэнергия и водоснабжение.

Не забывайте и о финансовых требованиях. Потенциальный франчайзи должен быть готов нести внушительные финансовые расходы.

Структура первоначальных расходов при покупке франшизы

Минимальный объем инвестиций составляет 4 млн. рублей. В среднем размер инвестиций – 6 млн. рублей.

Вступительный взнос составляет 1,180 тыс. рублей. Из них около четверти уходит на паушальный взнос. На оборудование для торговли уйдет чуть больше – 28%. Это самая крупная статься расходов. На строительно-монтажные работы понадобится 21% от всего бюджета.

Далее идет расходы на конструкцию вагончика. Это около 8%. Не забывайте про IT, музыку – эти расходы составляют около 6% от общего бюджета. Всё остальное уйдёт на вывеску, мебель, проектирование, прочие траты.

Естественно, они присутствуют в любом бизнесе. И данная франшиза не является исключением. Специально для того, чтобы минимизировать риски, компания разработала свою систему поддержания рентабельности. Она заключается в том, чтобы продавать разнообразные товарные позиции и не отталкиваться только от кофе. В день необходимо реализовать не менее 1000 позиций: кофе, соки, вода, сэндвичейи и прочие продукты из ассортимента. Тысяча – не так много, как может показаться на первый взгляд. Эта цифра взята старшим партнёром не из воздуха. Как показывает статистика, добиться данного показателя можно и на точке с невысокой проходимостью.

Успешное кафе продает в среднем 1800 позиций ежедневно. В таком случае выручка составляет 90 тыс. рублей за одну рабочую смену. Средние показатели для крупных городов заметно меньше: например, для Москвы – чуть менее 50 тыс. рублей (причина – пресыщенность населения подобными заведениями). Но и этого достаточно для того, чтобы на постоянной основе получать хорошую прибыль и быстро окупить свои затраты.

Социальная ориентированность кофеен гарантирует большой приток посетителей. Они будут рекомендовать заведение другим. При этом, лучше переплатить, но открыть кофейню в месте с интенсивным движением. Так вы существенно снизите риски. С 2016 года было открыто 160 заведений по франшизе, из них только 3 пришлось закрыть. Около 40% удалось окупиться всего за 12 месяцев. Это отличные показатели для такой конкурентной отрасли.

Сегодня многие хотели бы открыть свою бизнес в сфере общепита. Но для того, чтобы организовать все процессы, создать фирменный стиль, обучить персонал, необходимо иметь огромные деньги. Кроме того, вам придется тратить много своих нервов и времени. Результат туманен. Если же вы хотите сразу начать зарабатывать и окупать свой бизнес, то посмотрите в сторону франшизы от Cofix. Это решение, которое уже успело зарекомендовать себя с лучшей стороны.

Работа по франшизе, что это: как работать по франчайзингу и выгодно ли это?

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=http%3A%2F%2Fsuccessseo.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Frabota-po-franshize-chto-jeto-kak-rabotat-po_1

Франчайзинг представляет собой систему организации предпринимательской деятельности. В процессе работы по франшизе одной из сторон передаются другой компании права на ведение бизнеса под собственным брендом с использованием наработанной системы.

Это подразумевает реализацию товаров и услуг аналогичным способом под именем известного бренда, пользуясь его механизмами поддержки и маркетинговыми технологиями. Компании, работающие под франшизой, в свою очередь обязуются выполнять заранее оговорённые условия.

Читайте так же:  Заявление о перечислении заработной платы на карту

Получение таких прав предполагает предоставление первоначального взноса или осуществление первоначальной закупки товара, реализуемого предприятием с последующим вылечиванием ежемесячных взносов или совершением ежемесячных закупок.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=http%3A%2F%2Fsuccessseo.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Frabota-po-franshize-chto-jeto-kak-rabotat-po_1

Существует несколько разновидностей франшизы:

  • Товарная;
  • Производственная;
  • Сервисная;
  • Конверсионная;
  • Бизнес-формат;
  • Корпоративная.

Все эти франшизы имеют свои особенности, предопределяющие формат осуществления предпринимательской деятельности:

  1. Товарная франшиза предполагает передачу прав на реализацию производимого товара под собственным брендом с осуществлением последующего сервисного послепродажного обслуживания.
  2. Производственная франшиза позволяет получить право на использование уникальных запатентованных технологий с обязательной закупкой у этой компании сырья, необходимого для изготовления уникальной продукции.
  3. Сервисная франшиза предполагает наделение правами некой компании предоставлять услуги под именем известной торговой марки.
  4. Бизнес формат франшизы подразумевает передачу прав на использование товарного знака, имиджа, конкурентных преимуществ и прочих тонкостей ведения предпринимательской деятельности. В данном случае осуществляется полноценная и разносторонняя поддержка компании.
  5. В работе по франшизе конверсионного типа предполагается присоединение к известному бренду уже функционирующего предприятия, которому предоставляется право на использование товарного знака. Компании, предоставляющие такие права, получают контроль над сформировавшимся предприятием и могут не заботиться об открытии дочерней фирмы.
  6. Работать под корпоративной франшизой — это значит развивать сеть предприятий, нанимая множество менеджеров, но в договоре фигурируют только две персоны.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=http%3A%2F%2Fsuccessseo.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Frabota-po-franshize-chto-jeto-kak-rabotat-po_2

Компании, которые работают по франчайзингу, должны соблюдать строгий регламент, утверждённый федеральным законодательством. Основным положением, которое обязывает соблюдать этот регламент, является закон о правах на товарный знак. Таковыми могут быть исключительно коммерческие организации, в то время как работать под франшизой имеют право и частные предприниматели.

Наряду с этим существует регламент отношений, определяющий обязанности компании предоставляющей права на использование собственного товарного знака и компании, получающей такое преимущество.

Фирму позволяющую работать с франшизой регламент обязует:

  • Передать ноу-хау;
  • Предоставить лицензионное право на использование собственного товарного знака;
  • Оказывать содействие в осуществлении менеджмента и реализации продукции.

Фирму, которая хочет вести дело по франчайзингу, регламент обязует:

  1. Гарантировать контроль качества;
  2. Оплатить первоначальный взнос с текущими платежами;
  3. Быть активным участником курсов по обучению;
  4. Вести дело, пользуясь символами и товарными знаками донора;
  5. Строго соблюдать коммерческие стандарты;
  6. Информировать о возникающих трудностях, оставлять отзывы о планируемых улучшениях.

Не нужно думать, что работа по такой системе несёт только плюсы, есть здесь и свои минусы. Регламент не всегда в полной мере отображает информацию о специфике бизнеса, но прежде чем начать деятельность, надо взвесить все «за» и «против».

Рассмотрим плюсы и минусы осуществления деятельности по франчайзингу, а также, в какой степени регламент отображает реальную картину такой работы. Из положительных моментов, можно выделить минимизацию рисков и сохранение при этом юридической самостоятельности.

Вновь образованная фирма не несёт расходов, связанных с капитальными вложениями. Работая по франшизе, организация сразу получает возможность пользоваться лояльностью потребителей, из-за узнаваемости бренда. Предоставляет доступ к инновационным технологиям, а это значит, что можно начать дело с подготовленной стартовой площадки.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс proxy?url=http%3A%2F%2Fsuccessseo.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Frabota-po-franshize-chto-jeto-kak-rabotat-po_3

Предоставляется серьёзная поддержка со стороны опытных партнёров, заинтересованных в поступательном и позитивном развитии. Все эти плюсы регламент учитывает в оговоренных пунктах договора.

Однако, работая по франшизе, не стоит забывать и про минусы, которые регламент естественно не оговаривает. Если достоинства всегда на виду, то минусы, как правило, не афишируют. В действительности работа связана с множеством рисков, прежде всего выражающихся в незрелости экономической модели и формализации процессов.

Фирмы, позволяющие вести деятельность под своим именем, могут оказаться негибкими в работе, что выражается в пренебрежении мнением младших партнёров. В любой момент есть возможность отказа известного бренда от продолжения сотрудничества. Также нередко на этих предприятиях возникают внутренние противоречия, отрицательно сказывающиеся на партнёрах. Отсутствует возможность управления ростом сети и постоянно существует риск реорганизации или ликвидации донора.

При работе с франшизой обязательно нужно учитывать не только плюсы, но и реально существующие риски.

Решив для себя: «Я хочу вести работу по такой системе!» — нужно уделить внимание изучению предложенного договора. Стоит учесть, что отсутствует законодательное право его заключения по электронной почте или по факсу. Он обязательно регистрируется в реестре федерального института промышленной собственности. Всё это позволяет осуществлять работу в определённых регионах России под известным товарным знаком, что является огромным преимуществом.

Нужно оценить все достоинства, рассмотреть отзывы о такой работе и только потом принимать решение. Такая работа выгодна, но изобилует подводными течениями, о которых лучше знать заранее. Тщательно изучайте условия договора и предоставленную информацию о предлагаемой схеме бизнеса для того, чтобы избежать неожиданных трудностей, с которыми можно столкнуться из-за недобросовестности партнёров.

Изображение - Преимущества и риски покупки франшизы кофикс 34457565634535
Автор статьи: Василий Панасейко

Позвольте представиться. Меня зовут Василий. Я уже более 15 лет являюсь частным предпринимателем. Я считаю, что в настоящее время являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать сложные и не очень задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в удобном виде всю требуемую информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here